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伴随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们对衣食住行都有了更高的要求。古往今来，人以食为天，对饮食的追求是一味的执著，不仅注重色、香、味，更注重其营养成分，目前对食物的要求又多了两个，即使是日常工作中对每天就餐地点的要求也只有高不低。

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据介绍，我国学校、企业事单位和其他组织难以顾及餐厅的规范管理，一度成为餐厅发展的短板而不得不外包，餐厅承包却鱼龙混杂，因餐厅所引发的纠纷层出不穷，拥有绿色、安全、管理规范的专i业餐厅管理公司进行承包餐厅一直是众多企事业单位的迫切需要。

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增强归属感凝聚力：一个成功的企业，首先要关心的是员工的生活。给予员工一个“家”般的用餐环境，能让员工在外打工的生活中找到温暖与快乐，从而大大增强员工的归属感，增强凝聚力，形成企业上下同心、众志成城的良好发展氛围。

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现在的员工大多很重视饭菜，在同等工资的条件下，好饭菜是他们择业的选择，所以好饭菜管理等于是减少企业人员的流失：解决工厂普工难招的难题。

提高工厂生产效率：我们通过了解贵厂的行业特点，员工体力劳动与脑力劳动的比例，工作环境，饮食习惯，再根据营养学原理，人均所需的营养元素，精心调配出完全适合贵厂员工的营养食谱，保证人体每天摄入的营养元素平衡，从而不仅满足员工的口味。职工吃得舒心，就会有激情、活跃、精神饱满的热情和充沛的体力投入到工作中，很自然地提高了生产效率。

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如果要喝汤，不适合在涮火锅结束时喝，zui好在涮火锅开始后30分钟内喝。

吃火锅时，多涮一下新鲜蔬菜，可减少亚硝i酸钠合成亚硝i酸类致癌物的危险。过量的蛋白质能增强致癌物质的作用。菜肴不宜久煮，zui好能早一点入汤，而不要等到亚硝i酸钠含量已经很高时再加入。

一餐吃完火锅后，下一餐一定要清淡些，多吃粗粮、豆类、蔬菜，尽量保持饮食搭配平衡。

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对火锅爱好者的忠告

汤料中氨基酸、胺类化学物质含量较高，在加热条件下很可能与亚硝i酸钠合成亚硝i酸等致癌物质。因此，煮得太久的涮火锅汤还是少喝为宜。下一步，深圳送菜。为火锅爱好者提供建议。

干锅-

酸菜和海鲜本身都含有亚硝i酸钠，当用它做汤底的时候，它的含量尤其高。比较起来，清汤、大骨汤、鸳鸯汤等比较安全。

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